ΧΥΜΟΦΙΞ ΑΡΤΑΣ

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α. Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα:    ΧΥΜΟΦΙΞ ΑΡΤΑΣ

Είδος:     Βιομηχανία

Αρχική Χρήση: Οινοποιία/Ποτοποιία/Ζυθοποιία

Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται

Κατάσταση:   Εγκαταλελειμμένο

Επανάχρηση:  -

Περιοχή:  ΟΜΟΡΦΟΧΩΡΙ ΛΑΡΙΣΗΣ

Πληροφορίες: Στα τέλη της δεκαετίας του '50 ο αυτοκράτορας της μπύρας ΦΙΞ, Κάρολος Φιξ αποφασίζει να "μπει" στην αγορά του αναψυκτικού στην Ελλάδα...Το 1960 κατασκευάζεται στην Άρτα το εργοστάσιο ΧΥΜΟΦΙΞ, ένα από τα πρώτα εργοστάσια  χυμοποίησης και συσκευασίας εσπεριδοειδών στην περιοχή. Ο θρύλος στο χώρο της ζυθοποιίας λίγους μήνες πριν πεθάνει, σε συνέντευξη του αναφέρθηκε στους λόγους που το συγκεκριμένο εργοστάσιο έκλεισε. Ο ίδιος είχε πει: "Το άδοξο το τέλος, μιας μεγάλης βιομηχανίας, την οποία διοικούσα τότε… Ελληνική ζυθοποιία, διεθνούς φήμης  η μπύρα Φίξ, αναγνωρισμένη, πολυβραβευμένη και απασχολούσε, περίπου τρεις χιλιάδες εργαζόμενους έκλεισε για να μου πάρουν το οικόπεδο στη Συγγρού. Ήταν ένα καθαρά πολιτικό και επικοινωνιακό παιχνίδι… Έπρεπε να «χτυπήσουν» το Κεφάλαιο, για τα «μάτια του κόσμου»… Όταν σταμάτησε να «κτυπάει», η καρδιά των επιχειρήσεων στην Συγγρού, αφού απαγόρευσαν στα φορτηγά να κάνουν χρήση του δρόμου και να φορτώνουν, κατέρρευσαν και τα περιφερειακά μας εργοστάσια, όπως στην Άρτα που φτιάχναμε χυμούς… Πηγή :  ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΦΙΞ ΣΤΗΝ ΑΡΤΑ Στην Γέφυρα του Λούρου της κοινότητας Παντάνασσα το ποτάμι είναι ορμητικό με μικρούς διαδοχικούς καταρράκτες, και ειδυλλιακό θέαμα. Η περιοχή Παντάνασσας είναι ιδεώδης για κωπηλασία Rafting. Ακολούθως το ποτάμι περνάει δίπλα από το Στρατόπεδο επιστράτευσης της παλαιάς Φιλιππιάδας και σταδιακά αποκλίνει από την παράπλευρη πορεία του προς την Εθνική Οδό. Στην περιοχή Φιλιππιάδας, ο Λούρος δέχεται από αριστερά τροφοδοτικό παραπόταμο από τους λόφους του Χανόπουλου και του Γρίμποβου και τελικά περνά κάτω από την πασίγνωστη "Γέφυρα Καλογήρου" όπου παλιά υπήρχε το εργοστάσιο ΧΥΜΟΦΙΞ και σήμερα το ρυπογόνα βρωμερά και τρισάθλια χοιροστάσια και βιομηχανίες αλλαντικών. Πηγή : ΛΟΥΡΟΣ: ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΠΟΤΑΜΙ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ Στη Γέφυρα Καλογήρου υπάρχει το χυμοποιείο της ΧΥΜΟΦΙΞ ιδιοκτησίας σήμερα του κ. Μάνου που δεν λειτουργεί από 10ετίας και έχει ενταχθεί σε πρόγραμμα βελτίωσης - εκσυγχρονισμού. Πηγή :  ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, «ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΣΤΟΝ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗ ΤΟΜΕΑ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ», ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ /ΓΣΕΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, Ιούλιος 2000

Βιβλιογραφία-Πηγές: ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΦΙΞ ΣΤΗΝ ΑΡΤΑ ΛΟΥΡΟΣ: ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΠΟΤΑΜΙ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, «ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΣΤΟΝ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗ ΤΟΜΕΑ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ», ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ /ΓΣΕΕ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, Ιούλιος 2000 «ΑΠΟΓΡΑΦΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ & ΧΥΜΩΝ», ΟΜΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Τ.Ε.Ε. Ελ.ΧΟΥΛΙΑΡΑ, Απ.ΒΛΥΣΙΔΗΣ, Ερ.ΣΓΟΥΡΑΚΗ, Χρ.ΜΑΛΛΙΑΡΟΣ, 1977 πληροφοριες απο την σελίδα στο facebook : ΑΡΤΑ----ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΡΤΙΝΟΙ ΕΔΩ (ARTA)----OLOI OI ARTINOI EDO

Όνομα καταγραφέα*:  ΝΙΚΟΣ ΡΟΣΣΗΣ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΒΛΑΧΟΓΙΑΝΝΗΣ, ΣΤΑΥΡΟΣ ΧΡΟΝΗΣ, ΛΑΜΠΡΙΝΗ ΔΙΑΜΑΝΤΗ, ΦΩΦΗ Σ., ΑΛΕΚΟΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ ΤΖΩΡΑΣ

Ημερομηνία καταγραφής**: 17-10-2019

7* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ. **ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ. ***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό. Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

Πηγή :  ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΦΙΞ ΣΤΗΝ ΑΡΤΑ

Πηγή : google maps , 2014

Παγοποιητική Εταιρεία Πατησίων Α.Ε

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α. Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα: Παγοποιητική Εταιρεία Πατησίων Α.Ε

Είδος:     Βιοτεχνία

Αρχική Χρήση: Παγοποιείο

Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται

Κατάσταση:   Εγκαταλελειμμένο

Επανάχρηση:  -

Περιοχή: Πατήσια, Αθήνα

Η Παγοποιητική Εταιρεία Αθηνών, δημιουργήθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα, ως Ανώνυμη Εταιρεία, βοηθητική των εγκαταστάσεων Ζυθοποιίας ΦΙΞ (πρώην Κλωναρίδη)*. Στεγάστηκε στην οδό Κ. Παλαμά και Μητσάκη στα Πατήσια, πολύ κοντά στο χώρο της Ζυθοποιίας που υποστήριζε λειτουργικά. Η παγοποιία αναπτύχθηκε στην περιοχή λόγω του άφθονου νερού που ανάβλυζε από πολλά και μεγάλα πηγάδια. Αποτελείται από συνεχόμενα κτίσματα διαφόρων κατασκευαστικών φάσεων, άλλα λιθόκτιστα κεραμοσκεπή και άλλα από οπλισμένο σκυρόδεμα. Οικονομική άνθιση της εταιρείας παρατηρείται τις δεκαετίες 1920-30, με την εισαγωγή της στο Χρηματιστήριο. Την ίδια εποχή (1929 και 1931),η λειτουργία της εγκατάστασης ενισχύθηκε με την εγκατάσταση δυο αντίστοιχα μεγάλων ηλεκτροκίνητων γερανών, για τη μεταφορά των εμπορευμάτων. *Η Ζυθοποιία Κ. ΦΙΞ λειτούργησε στην περιοχή από το 1911, με την εξαγορά της Ζυθοποιίας και Παγοποιίας Μ. & Ε. Κλωναρίδη Και Σία, στις εγκαταστάσεις της τελευταίας.

Βιβλιογραφία-Πηγές: -Αναστασόπουλος "Ιστορία της Ελληνικής Βιομηχανίας, τομ. Β. σελ 830. -ΕΡΓΑ, 1929, σελ. 586. Πηγή: Βιβλιοθήκη ΤΕΕ,  -ΕΡΓΑ, 1931, σελ. 486. Πηγή: Βιβλιοθήκη ΤΕΕ,  -Ζυθοποιία και Παγοποιία Μ. & Ε. Κλωναρίδη Και Σία.

Όνομα καταγραφέα*: Μαρία Δανιήλ

Ημερομηνία καταγραφής**: 21-7-2019

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ. **ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ. ***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό. Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

Εικ.1, Χωροθέτηση Ζυθοποιίας Κ. Φιξ και  υποστηρικτικής Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων

Εικ. 2, Αεροφωτογραφία εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων

Εικ.3, Εξωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων. 

Πηγή: Φωτ. αρχείο Μ. Δανιήλ, 2019

Εικ.4, Εξωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Μ. Δανιήλ, 2019

Εικ.5, Εξωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Μ. Δανιήλ, 2019

Εικ.6, Εσωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Η. Φασουράκη, 2019

Εικ.7, Εσωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Η. Φασουράκη, 2019

Εικ.8, Εξωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Μ. Δανιήλ, 2019

Εικ.9, Εξωτερική άποψη εγκαταστάσεων Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων
Πηγή: Φωτ. αρχείο Μ. Δανιήλ, 2019

Εικ.10, Μετοχή Παγοποιητικής Εταιρείας Πατησίων.
Πηγή: https://www.stampcircuit.com/coin-Auction/karamitsos/3756567/lot-8654-various-countries-bonds-and-certificates-karamitsos-auction

Ζυθοποιία Ιωάννου Φιξ. Ηράκλειο Αττικής

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α. Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα: Ζυθοποιία Ιωάννου Φιξ

Είδος:     Βιομηχανία

Αρχική Χρήση: Οινοποιία/Ποτοποιία/Ζυθοποιία

Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται

Κατάσταση:   Ερείπιο

Επανάχρηση:  -

Περιοχή: Ηράκλειο Αττικής

Πληροφορίες: Η ΠΡΩΤΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΤΟΥ ΙΩΑΝΝΗ ΦΙΞ, ΣΤΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ Περί το 1860, ο Βαυαρός Ιωάννης Φίξ, γιός του Γεωργίου Φίξ, ιδρύει στο Παλαιό Ηράκλειο, στην σημερινή Λεωφόρο Ηρακλείου και απέναντι από την Εκκλησία του Αγίου Λουκά, την πρώτη Ζυθοποιία του.  Πληροφορίες που συνέλεξε ο Γιώργος Μαυράκης από παλαιόυς δημώτες του Παλαιού Ηρακλείου. «Ο Ιωάννης Γεωργ. Φούξ, μετέπειτα Φίξ, πατέρας της προγιαγιάς μου Ελίζας Ιωαν. Φίξ και στην συνέχεια σύζυγος του Λορέντζου Μάμου, ήρθε στην Ελλάδα το 1850 σε ηλικία 18 ετών προκειμένου να επισκεφθεί τον πατέρα του Γεώργιο Ιωάν. Φίξ ο οποίος ήταν μεταλλειολόγος στο επάγγελμα και ήρθε στην Ελλάδα το 1835 βάσει της συνθήκης του 1834 μεταξύ Ελλάδος και Βαυαρίας και εργάστηκε στα μεταλλεία της Κύμης και του Λαυρίου. Ήταν πρωτότοκος γιός του Γεώργιου Ιωάν. Φούξ. Γεννήθηκε στις 3 Ιουνίου 1832 στο Mühldorf am Inn της Βαυαρίας και πέθανε στην Αθήνα στις 26 Οκτωβρίου του 1895. Την ημέρα της άφιξής του στην Αθήνα δολοφονήθηκε ο πατέρας του. Καταρχήν προσελήφθη και εργάσθηκε ως οικονόμος του οίκου συντηρήσεως των ανακτόρων του βασιλιά Όθωνα (υπάλληλος στον ανακτορικό κήπο της Αμαλίας), μέχρι την εκθρόνισή του το 1862. Μετά την εκθρόνιση του Όθωνα, το 1862, ο Ιωάννης Γεωργ. Φίξ εργάστηκε στο ζυθοποιείο του Μέλχερ (Melcher). Στο ζυθοποιείο αυτό έμαθε από τον Μέλχερ την τέχνη της ζυθοποιίας. Το 1866 μετά τον θάνατο του Mέλχερ αγόρασε το ζυθοποιείο του από τους κληρονόμους του. Στο μεταξύ, κατά την εποχή εκείνη, εκτός του ζυθοποιείου του Μέλχερ υπήρχαν και άλλα γερμανικά ζυθοποιία στην Αθήνα, όπως του Φίσερ (Fischer) στα Πατήσια, του Όσκαρ Κλάιν (Oskar Klein) παρά την στάση Λεβείδου πλησίον του Αγίου Λουκά, του Βάβεκ (Waweck) και του Ζέλ ( Seel)». Μαρτυρία του Παναγή Μάμου απόγονου της οικογενείας Φιξ-Μάμου.

Βιβλιογραφία-Πηγές: Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες προς τεκμηρίωση του καταλοίπου, τους: Γιώργο Μαυράκη, Παναγή Μάμο, Νέστωρ Λάππα, Περικλή Περδικάρη καθώς και φίλους-δημώτες Ηρακλείου. Το δελτίο είναι ανοιχτό προς περαιτέρω τεκμηρίωση. Η παλιά αρχοντική εξοχική κατοικία Φιξ https://www.lifo.gr/articles/archaeology_articles/142645 Η ΠΡΩΤΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΙΩΑΝΝΗ ΦΙΞ ΣΤΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ. ΠΗΓΕΣ – ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Όνομα καταγραφέα*: Μαριλένα Βακαλοπούλου

Ημερομηνία καταγραφής**: 24/6/2018

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ. **ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ. ***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό. Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

Το πρώτο ζυθοποιείο του Φιξ (1858-1864), ερειπωμένο σήμερα, με φόντο την εκκλησία του Αγίου Λουκά. ΠΑΛΑΙΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ Φωτο: Πάρις Ταβιτιάν (φωτογραφικό τεκμήριο που παρέθεσε ο Νέστως Λάππας)

φωτο: Γιώργος Μαυράκης_26/4/2018

φωτο: Γιώργος Μαυράκης_26/4/2018

φωτο: Γιώργος Μαυράκης_26/4/2018