Τετάρτη 25 Ιουλίου 2018

Μακαρονοποιία Ιωάννη Πατσάλη και Σια (Μετέπειτα Μακαρονοποιία Νικολάου Παλαιολόγου «ΣΙΤΩ»

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.
Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.
Όνομα: Μακαρονοποιία Ιωάννη Πατσάλη και Σια (Μετέπειτα Μακαρονοποιία Νικολάου Παλαιολόγου «ΣΙΤΩ»
Είδος:     Βιομηχανία
Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων
Εξοπλισμός:   Σώζονται ελάχιστα
Κατάσταση:   Εγκαταλελειμμένο
Επανάχρηση:  -
Περιοχή: Χαλκίδα
Πληροφορίες:
H Μακαρονοποιία ΙΩΑΝΝΗ ΠΑΤΣΑΛΗ ΚΑΙ ΣΙΑ στη Χαλκίδα, μετέπειτα μακαρονοποιία ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ “ΣΙΤΩ”
Και η μακαρονοποιία ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ ΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΧΑΛΚΙΔΑΣ

Η ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΙΑ ΣΤΗΝ ΧΑΛΚΙΔΑ
Βρίσκεται στην οδό Ωρίωνος, στο κέντρο της Χαλκίδας.
Οπως μας πληροφορεί η πινακίδα που υπάρχει στον τοίχο του κτιρίου επί της οδού Ωρίωνος, ανηγέρθη το 1922 από τον Ιωάννη Πατσάλη και στέγασε την ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΙΑ “Ι. ΠΑΤΣΑΛΗΣ & ΣΙΑ”.
Από το 1940 περιήλθε στην ιδιοκτησία του Νικολάου Παλαιολόγου και η επωνυμία της ήταν ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΙΑ “ΣΙΤΩ”.

Η ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΟΙΙΑ ΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Ο Νικόλαος Παλαιολόγος ίδρυσε εργοστάσιο Μακαρονοποιίας και στο Βασιλικό Χαλκίδας. Βρίσκεται στην έξοδο της πόλης, στον δρόμο προς Ερέτρια-Αλιβέρι, αριστερά πάνω στον λοφίσκο, μετά τα κτίρια της ΝΕΟΣΕΤ.

Και τα δύο κτίρια είναι σήμερα εγκαταλελειμμένα.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Οι φωτογραφίες που παραθέτουμε παρακάτω είναι αρχειακές και συγκεντρώθηκαν από τον ιδιοκτήτη κύριο Παλαιολόγο και εργαζόμενους. Ευχαριστούμε για την πρόσβαση σε αυτό το πολύτιμο υλικό την Αικατερίνη Πίσχινα, προσφορά ιδιαίτερη και πολύτιμη για ερευνητές καθώς περιέχουν ιστορικά στοιχεία για την εποχή και τον μηχανολογικό εξοπλισμό.

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ

Αρχείο Νικ. Παλαιολόγου και εργαζομένων στο εργοστάσιο ΣΙΤΩ


Βιβλιογραφία-Πηγές:
ο φίλος και κάτοικος Βασιλικού Χαλκίδας Κώστας Μπιμπίκας

Όνομα καταγραφέα*: Γιώργος Μαυράκης, Κατερίνα Πίσχινα
Ημερομηνία καταγραφής**: 12/7/2018
* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.
**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.
***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.
Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

το “Μακαρονάδικο” στην ΕΟ Χαλκίδας – Αλιβερίου, στο Βασιλικό Χαλκίδας
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_12/7/2018

Εργοστάσιο Αλευροποιίας ΔΗΜΗΤΡΑ και «Αναγκαστικός συνεταιρισμός Αμπελοκτημόνων Χαλκίδας» (Α.Σ.Α.Χ.)

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.
Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.
Όνομα: Εργοστάσιο Αλευροποιίας ΔΗΜΗΤΡΑ και «Αναγκαστικός συνεταιρισμός Αμπελοκτημόνων Χαλκίδας» (Α.Σ.Α.Χ.)
Είδος:     Βιομηχανία
Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων
Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται
Κατάσταση:   Επανάχρηση
Επανάχρηση:  Μουσείο
Περιοχή: Χαλκίδα
Πληροφορίες:
Το εργοστάσιο αλευροποιίας «Δήμητρα» στη Χαλκίδα και ο «Αναγκαστικός συνεταιρισμός Αμπελοκτημόνων Χαλκίδας» ( Α.Σ.Α.Χ. )

Το εργοστάσιο Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, ιδρύθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα, από τους Καλλιμάνη και αδελφούς Ζάχου, στην παραλία της Χαλκίδας, στην περιοχή Αγίας Παρασκευής, ακριβώς απέναντι από την είσοδο της Σχολής Πεζικού. Αποτελείτο από διώροφα και τετραώροφα πετρόχτιστα κτίρια.

Την δεκαετία του ’30, στεγάστηκε ο “Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Αμπελοκτημόνων Χαλκίδας”, Α.Σ.Α.Χ.
Την δεκαετία του ’50, κατεδαφίστηκε τμήμα του συγκροτήματος και χτίστηκε νέο κτίριο του Α.Σ.Α.Χ.
Την δεκαετία του ’90, ο Α.Σ.Α.Χ. στεγάστηκε σε νέο κτιριακό συγκρότημα στο Βασιλικό Χαλκίδας.

Οι παλιές εγκαταστάσεις της Χαλκίδας παρέμειναν εγκαταλελειμμένες μέχρι το 2010 περίπου, οπότε κατεδαφίστηκαν τα νεότερα κτίρια του Α.Σ.Α.Χ. ενώ το παλαιό πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο, το μόνο που διασώθηκε από το συγκρότημα της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, ανακαινίστηκε και στεγάζει το “Μουσείο Δημήτρη Μυταρά”.


Βιβλιογραφία-Πηγές:
ο φίλος Κώστας Μπιμπίκας, κάτοικος Βασιλικού Χαλκίδας

Όνομα καταγραφέα*: Γιώργος Μαυράκης
Ημερομηνία καταγραφής**: 18/7/2018
* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.
**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.
***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.
Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς
Το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

Το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

Το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

Τμήμα των κτιριακών εγκαταστάσεων του Α.Σ.Α.Χ. στο Βασιλικό Χαλκίδας, στην οδό 28ης Οκτωβρίου ( προς Φύλλα )
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

Το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

Το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα
Αρχείο Γιώργου Μαυράκη_18/7/2018

  Χάρτης Google και το ανακαινισμένο σε Μουσείο, πετρόχτιστο Μηχανοστάσιο της Αλευροποιίας “ΔΗΜΗΤΡΑ”, στην Χαλκίδα

Χάρτης Google και τμήμα των κτιριακών εγκαταστάσεων του Α.Σ.Α.Χ. στο Βασιλικό Χαλκίδας, στην οδό 28ης Οκτωβρίου

Παρασκευή 20 Ιουλίου 2018

Παγοποιείο ψυγεία «Όλυμπος ΑΕ»


Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.
Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.
Όνομα:  Παγοποιείο ψυγεία «Όλυμπος ΑΕ»
Είδος:     Εγκαταστάσεις αποθήκευσης
Αρχική Χρήση: Παγοποιέιο, ψυγεία
Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται                                 
Κατάσταση:   Εγκαταλελειμμένο
Επανάχρηση:  Εμπορική χρήση  (Μόνο το ισόγειο)
Περιοχή: Λάρισα
Πληροφορίες:
Εκτός του κτηρίου με την επιγραφή, στις άλλες φωτογραφίες που απεικονίζουν το διπλανό κτήριο, υπάρχει ερωτηματικό εάν ανήκει στις εγκαταστάσεις του ψυγείου.
Βιβλιογραφία-Πηγές:


Όνομα καταγραφέα*: Κωνσταντίνος Φσουράκης
Ημερομηνία καταγραφής**: 13/07/2018
* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.
**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.
***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.
Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

φωτο: Ηρακλής Φασουράκης 13/07/2018

φωτο: Ηρακλής Φασουράκης 13/07/2018

φωτο: Ηρακλής Φασουράκης 13/07/2018

φωτο: Ηρακλής Φασουράκης 13/07/2018

φωτο: Ηρακλής Φασουράκης 13/07/2018