Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα σοκολάτα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα σοκολάτα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020

ΣΟΚΟΛΑΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΘ.ΜΕΡΜΗΓΚΑ Α.Ε. «ΙΡΙΣ»

 

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.

Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα:   ΣΟΚΟΛΑΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΘ.ΜΕΡΜΗΓΚΑ Α.Ε. «ΙΡΙΣ»

Είδος:     Βιομηχανία

Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων

Εξοπλισμός:   Δεν σώζεται

Κατάσταση:   Δεν διασώζεται

Επανάχρηση:  -

Περιοχή:  ΑΘΗΝΑ

Πληροφορίες:

 

 

 

Βιβλιογραφία-Πηγές:

Κλειώ Δημητριάδου, "ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΠΤΥΧΕΣ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ", ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝ/ΜΙΟ, ΤΜ. ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ-ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ, ΑΘΗΝΑ 2005

Οδηγός χρηματιζομένων / Τρυγονίδης, Αθ. Δ., Αναγνωστόπουλος, Κ. Η, Σελ. 168

Μάρω Καρδαμίτση - Αδάμη, «Αθήνα – Τεκμήρια Φωτογραφικού Αρχείου» , έκδοση της Γενικής Γραμματείας Επικοινωνίας – Γενικής Γραμματείας Ενημέρωσης, Αθήνα 2008.

Σοκολάτα Iris κακάο

Iris σοκολάτα αμυγδάλου


Όνομα καταγραφέα*:   ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΣΜΑΡΑΓΔΗ, ΗΡΑΚΛΗΣ ΦΑΣΟΥΡΑΚΗΣ

Ημερομηνία καταγραφής**: 11-11-2020

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.

**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.

***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.

Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

 

Πηγή : Μάρω Καρδαμίτση - Αδάμη, «Αθήνα – Τεκμήρια Φωτογραφικού Αρχείου» , έκδοση της Γενικής Γραμματείας Επικοινωνίας – Γενικής Γραμματείας Ενημέρωσης, Αθήνα 2008


Πηγή  ημικτηματολογικος χάρτης Αττικής, 14-άνω

Πηγή σελίδα στο fb που ασχολείται με αντίκες

απο την τανια του Ζερβουλακου «Νυχτοπερπατηματα» 1964
σε μια σεκανς απο τον ανισοπεδο κομβο φαινονται ολες οι επιγραφες των εργοστασιων,
Πηγή αρχείο κας Α.Σμαραγδή

Πηγή :Οδηγός χρηματιζομένων / Τρυγονίδης, Αθ. Δ., Αναγνωστόπουλος, Κ. Η, Σελ. 168 

Πηγή : Κλειώ Δημητριάδου, "ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ Η ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΠΤΥΧΕΣ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ", ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝ/ΜΙΟ, ΤΜ. ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ-ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ, ΑΘΗΝΑ 2005

φωτο Ηρ.Φασουράκη 28-11-2020

Δευτέρα 15 Οκτωβρίου 2018

ΙΟΝ Α.Ε.



Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.
Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.
Όνομα: ΙΟΝ Α.Ε.
Είδος:     Βιομηχανία
Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων
Εξοπλισμός:   Σώζεται
Κατάσταση:   Σε λειτουργία
Επανάχρηση:  Διατήρηση λειτουργίας
Περιοχή: Αθήνα – Μαρκόπουλο Αττικής - Άρτα
Πληροφορίες:

Πρόγονος της εταιρίας είναι το εργαστήριο σοκολάτας που ίδρυσαν οι αδελφοί Μαρούλη το 1927. Τότε εμφανίζεται για πρώτη φορά το σήμα της ΙΟΝ. Το 1930 ιδρύεται η ΙΟΝ Α.Ε. Βιομηχανίας και Εμπορίας Κακάου & Σοκολάτας με τη συμμετοχή συριανών επιχειρηματιών.
Το 1934, οι οικογένειες Νασιόπουλου και Κωτσιόπουλου αγοράζουν την επιχείρηση και ιδρύουν μια δεύτερη εταιρεία, τη ΝΑΣΚΟ – Αφοι Νασιόπουλοι & Κωτσιόπουλος, που αναλαμβάνει τη παραγωγή καραμελών. Η ΙΟΝ κρατά τη παραγωγή σοκολάτας.

Μεταπολεμικά, η ΙΟΝ σημειώνει σημαντική ανάπτυξη. Απορροφά τη ΝΑΣΚΟ και ιδρύει μια νέα μονάδα παραγωγής γκοφρέτας στην Άρτα. Η εταιρεία πρώτη λανσάρει τη σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα, ένα από το πιο σημαντικά είδη. Επεκτείνεται σε πλήθος προϊόντων: γκοφρέτες, τσίκλες, κρουασάν. Ήδη, από τη δεκαετία του 1970, προωθεί τα προϊόντα της με τη διαφήμιση στον Τύπο και αργότερα στην τηλεόραση. Τη δεκαετία του 1980, θα εγκαινιάσει τη σειρά προϊόντων σοκολάτας BREAK.

Σήμερα η ΙΟΝ διατηρεί 3 παραγωγικές μονάδες: στο Φάληρο, στην Άρτα και στο Μαρκόπουλο. Απασχολεί περισσότερους από 900 εργαζόμενους. Παραμένει μια δυναμική ελληνική επιχείρηση με εξαγωγές στην Ανατολική Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, την Ιαπωνία και την Αμερική.


Βιβλιογραφία-Πηγές:
       1.      κείμενο έκθεσης «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ» στην Τεχνόπολη
Όνομα καταγραφέα*: Μαριλένα Βακαλοπούλου, Νιόβη Ανδριώτη
Ημερομηνία καταγραφής**: 13/10/2018 
* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.
**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.
***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.
Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς


Εικόνα 2
πηγή:  Η μεγάλη Πειραιώτικη εταιρεία ΙΟΝ
Εικόνα 3
πηγή: Η ιστορική ελληνική βιομηχανία σοκολατοποιίας που επιμένει ελληνικά εδώ και 88 χρόνια

Εικόνα 4
πηγή: Οι σοκολάτες ΙΟΝ