Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.
Καταγραφή της
ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.
|
Όνομα: Σταφιδεργοστάσιο Θ Βουρλούμη
|
Είδος:
|
Αρχική Χρήση:
|
Εξοπλισμός:
|
Κατάσταση:
|
Επανάχρηση:
|
Περιοχή: Πάτρα
|
Πληροφορίες:
Ορόσημο στην οικονομική ιστορία του τόπου μας είναι η σταφίδα
και ιδιαίτερα στην περιοχή της Αχαΐας όπου το προϊόν της σταφίδας ήταν ό,τι ο
καφές για τη Βραζιλία.
Η ζήτηση στην ευρωπαϊκή αγορά ήταν μεγάλη και η αγροτική
παραγωγή της
Πελοποννήσου προσδέθηκε στη συγκυρία αυτή. Τα λιμάνια του
Λονδίνου, του
Λίβερπουλ, της Μασσαλίας, της Τεργέστης, του Άμστερνταμ, και της
Οδησσού
αποτελούσαν τον προορισμό των πλοίων, που έφευγαν φορτωμένα με
σταφίδα από τα
λιμάνια των Πατρών, του Κατακώλου, του Αιγίου, της Καλαμάτας και
της Ζακύνθου.
Από κει το προϊόν διοχετεύετο οδικώς ή σιδηροδρομικώς στα μεγάλα
αστικά κέντρα,
προκειμένου να καταναλωθεί σαν ξηρός καρπός για την κατασκευή
πουτίγκας και
σταφιδόψωμου ή πιροσκί, σαν υλικό ζαχαροπλαστικής και από το
1850 και μετά και
για Παρασκευή φθηνού σταφιδίτη οίνοι και άλλων οινοπνευματωδών
ποτών.
Κατά συνέπεια η σταφίδα ανεδείχθει το κυριότερο εξαγωγικό προϊόν
του Ελληνικού
Κράτους, που κάλυπτε το 80-85% της συνολικής αξίας των εξαγωγών
της χώρας.
Στα μέσα της δεκαετίας του 1860 γίνονται οι πρώτες απόπειρες να
χρησιμοποιηθούν
μηχανές για τον καθαρισμό και την διαλογή των ποιοτήτων και
προϊόντος.
Από το 1880 άρχισαν να χρησιμοποιούνται στην Ελλάδα, οι πρώτες
χειροκίνητες
καταθλιπτικές αντλίες, για το πλύσιμο της σταφίδας και η πολύ
καθαρή σταφίδα, που
ήταν το αποτέλεσμα της πίεσης του νερού, δημιούργησε πρόσκαιρα
στην αγορά, μία
επιπλέον ποιότητα, την «μακεναρισμένη σταφίδα».
Πηγή: Αγγελική Σουλτάνα Λογοθέτη
Το σταφιδεργοστάσιο Βουρλούμη εγκαταστάθηκε στην διασταύρωση των
οδών Όθωνος Αμαλίας και Τριών Ναυάρχων στα 1890. Στο οικόπεδο στο οποίο
ανεγέρθη, προϋπήρχε το βαρελοποιείο Ι. Αποστιολίδου και Σία. Το συγκρότημα
Βουρλούμη αποτελείτο από ένα ισόγειο κτίσμα και ένα τριώροφο με λιθοδομή.
Χαρακτηριστικά ειναι τα χυτοσιδηρά κιγκλιδώματα με ένθετο στο κέντρο το
μονόγραμμα του ιδιοκτήτη.
Σε συνεργασία με τον Ι. Παππά από τη Σμύρνη, ο Βουρλούμης ίδρυσε σταφιδικό οίκο στο Λονδίνο όπου στη
συνέχεια, διέμεινε και ο ίδιος επί 43 συναπτά έτη. Ο οίκος Βουρλούμη
αποτελούσε το κέντρο όλου του εισαγωγικού εμπορίου ξηρών καρπών στην Αγγλία.
Το 1958 η επιχείρηση Κουνινιώτη με
εργοστάσιο στο Αίγιο, νοίκιασε από τους κληρονόμους του σταφιδικού οίκου
Βουρλούμη το εργοστάσιο και το χρησιμοποίησε για τις δραστηριότητές της έως
το 1974.
Κατόπιν το τριώροφο του συγκροτήματος Βουρλούμη χρησιμοποιήθηκε
για αποθήκη και συσκευαστήριο πτηνοτροφών και το ισόγειο για χώρος διασκέδασης.
|
Βιβλιογραφία-Πηγές:
1) Αγγελική Σουλτάνα Λογοθέτη, Πτυχιακή Εργασία «Οικονομικά
Δεδομένα της εξαγωγικής διαδικασίας της κορινθιακής σταφίδας στο νομό
Κορινθίας», Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Μεσολογγίου, 2009
2) Ν. Σαραφόπουλος, Ιστορικό Λεύκωμα της Αχαϊκής Βιομηχανίας
1825-1975, Πάτρα: Επιστημονικό Πάρκο, 2008, σ.53-54
5) https://www.thebest.gr/article/356347-
6) https://www.eleftheriaonline.gr/local/politismos/history/item/156965-to-stafidiko-kinima 7) https://www.greekarchitects.gr/site_parts/doc_files/119.14.06.pdf |
Όνομα καταγραφέα*: Μιρέλλα Κασιμάτη,
Μαριλένα Βακαλοπούλου
|
Ημερομηνία καταγραφής**: 12/4/2018
|
* αυτός που
εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.
**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.
***οι φωτογραφίες και οι χάρτες
συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.
Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής
βιομηχανικής κληρονομιάς
|
 |
| Φωτογραφικό αρχείο από το Ιστορικό Λεύκωμα της Αχαϊκής Βιομηχανίας 1825-1975, Ν. Σαραφόπουλος, σ.53-54 |
 |
| Φωτογραφικό αρχείο από το Ιστορικό Λεύκωμα της Αχαϊκής Βιομηχανίας 1825-1975, Ν. Σαραφόπουλος, σ.53-54 |
 |
| Φωτογραφικό αρχείο από το Ιστορικό Λεύκωμα της Αχαϊκής Βιομηχανίας 1825-1975, Ν. Σαραφόπουλος, σ.53-54 |
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου