ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΦΩΝ ΓΑΤΟΥ

Τρίτη 12 Μαρτίου 2019

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΦΩΝ ΓΑΤΟΥ

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.

Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα: ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΦΩΝ ΓΑΤΟΥ

Είδος: Βιοτεχνία

Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων

Εξοπλισμός: Δεν σώζεται

Κατάσταση: Ερείπιο

Επανάχρηση: -

Περιοχή: ΑΜΦΙΣΣΑ

Πληροφορίες:

‘Ετος κατασκευης 1870 - 1880 . Λειτουγησε μεχρι τα μεσα του 1970 , κατασκευή εποχής με λαξευτές πέτρες στις γωνιες κ ξυλοδεσιές στις όψεις του ,το κτήριο έχει παρα πολλές πόρτες ώστε να γίνεται πιο εύκολα η μεταφορά των ελιών.Το κτήριο έφερε ξύλινη κεραμοσκεπή , ενω στο πισω μέρος υπήρχε φούρνος με πυρότουβλα και επιβλητικό φουγάρο από το ίδιο υλικό. Το ελαιοτριβείο πέρασε απο όλες τις φάσεις της εξέλιξης της παραγωγής . Ο φούρνος κ το φουγάρο μαρτυρούν την καύση του πυρήνα για την δημιουργία ατμοκίνησης , ενω οι στύλοι απο μπετόν υποστήριζαν το αλώνι της δεύτερης περιόδου .

Βιβλιογραφία-Πηγές:

ΠΕΓΚΥ ΑΡΑΒΑΝΤΙΝΟΥ – ΤΖΕ, «Μονόχωρα ελαιοτριβεία ενός ορόφου»

Όνομα καταγραφέα*: Διαμαντής Παπαδημητρίου, Κώστας Απιτιαγόπουλος, Γιάννης Θεοχαρόπουλος

Ημερομηνία καταγραφής**: 09-03-2019

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.

**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.

***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.

Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

φουγάρο, φωτο Ηρ.Φασουράκης, 09-03-2019