ΚΥΚΝΟΣ Α.Ε.

Πέμπτη 18 Οκτωβρίου 2018

ΚΥΚΝΟΣ Α.Ε.

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.

Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα: ΚΥΚΝΟΣ Α.Ε.

Είδος: Βιομηχανία

Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων

Εξοπλισμός: Σώζεται

Κατάσταση: Σε λειτουργία

Επανάχρηση: -

Περιοχή: Ναύπλιο Αργολίδας, Ηλεία

Πληροφορίες:

Το 1915 η οικογένεια Παπαντωνίου ιδρύει στο Ναύπλιο την ανώνυμη Ελληνική Εταιρεία Κονσερβών «Κύκνος». Το εργοστάσιο της είναι από τα πρώτα κονσερβοποιεία φρούτων και λαχανικών. Βασικό προϊόν της Κύκνος είναι ο τοματοπολτός. Ακολουθούν οι κονσέρβες λαχανικών, οι κομπόστες και οι μαρμελάδες.
Η Κύκνος καταγράφει σταθερά ανοδική πορεία. Το 1930 λειτουργεί νέο εργοστάσιο στην Αργολίδα, όπου εκεί εγκαθιστά για πρώτη φορά ταχυσυμπυκνωτές χυμού ντομάτας.
Τη δεκαετία του 1950 επεκτείνεται, το ’60 η εταιρεία αγοράζει το κονσερβοποιείο της εταιρείας Αργολική και ιδρύει νέο εργοστάσιο στην Ηλεία. Τη δεκαετία του 1970 στρέφεται στις εξαγωγές με σημαντική επιτυχία.

Η εταιρεία συσσωρεύει καινοτομίες καθώς το 1965 εγκαινιάζει την παραγωγή σάλτσας κέτσαπ, το ’99 εισάγει πρώτη στην Ελλάδα τη χάρτινη συσκευασία σε προϊόντα ντομάτας και τέλος το 2005 εφαρμόζει σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης για την ντομάτα που μεταποιεί, μεταφέροντας τη δραστηριότητα της στο εργοστάσιο της Ηλείας, τόπο παραγωγής της ντομάτας. Τη διετία 2006-07, το εργοστάσιο στην Ηλεία επεκτείνεται και εκσυγχρονίζεται τεχνολογικά.

πηγή:κείμενο έκθεσης «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ» στην Τεχνόπολη

Βιβλιογραφία-Πηγές:

1.κείμενο έκθεσης «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ» στην Τεχνόπολη
2. Κύκνος: η παλαιότερη ελληνική κονσερβοποιία

3. Αργολική Αρχειακή Βιβλιοθήκη Ιστορίας και Πολιτισμού

4. Κύκνος: το πιο παλιό εργοστάσιο κοσνερβοποιίας στην Ελλάδα

5. KYKNOS

6. Κύκνος κονσερβοποιία
7. ΚΥΚΝΟΣΑνασχεδιασμός του υπάρχοντος κονσερβοποιείου σε πολιτιστικό κέντρο.
8. Η Αργολίδα που έφυγε.... και πινελιές λαογραφίας.

Όνομα καταγραφέα*: Δήμητρα Κυπραίου, Σπύρος Κουτρουφίνης, Χρήστος Πίκης, Μαριλένα Βακαλοπούλου, Νιόβη Ανδριώτη

Ημερομηνία καταγραφής**: 16/10/2018

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.

**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.

***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.

Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς

Εικόνα 1
αρχείο ιστοσελίδας KYKNOS

Εικόνα 2
αρχείο ιστοσελίδας KYKNOS

Εικόνα 3
αρχείο έκθεσης «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ» στην Τεχνόπολη

Εικόνα 4
αρχείο ιστοσελίδας KYKNOS

Εικόνα 5
αρχείο ιστοσελίδας KYKNOS

Εικόνα 6
αρχείο ιστοσελίδας KYKNOS

Εικόνα 7
αρχείο Κύκνος κονσερβοποιία