Κυλινδρόμυλοι Ι. Κατσάρη Α.Ε.

Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2017

Κυλινδρόμυλοι Ι. Κατσάρη Α.Ε.

Βιομηχανικό Δελτίο Απογραφής - Ομάδα ΒΙ.Δ.Α.

Καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς.

Όνομα: Κυλινδρόμυλοι Ιωάννη Κατσάρη Α.Ε.

Είδος: Βιομηχανία

Αρχική Χρήση: Βιομηχανία τροφίμων

Εξοπλισμός: Σώζεται

Κατάσταση: Σε λειτουργία

Επανάχρηση: -

Περιοχή: Καρδίτσα

Πληροφορίες:

Η ιστορία του μύλου ξεκινά το 1922 όταν ο ιδρυτής Ιωάννης Ν. Κατσάρης, από το Καλέντζι Ιωαννίνων, ήρθε στην Καρδίτσα και αγόρασε έναν ατμόμυλο, ο οποίος λειτουργούσε στον ίδιο χώρο όπου εδρεύει η επιχείρηση σήμερα. Μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα τον μετέτρεψε σε πετρόμυλο δυναμικότητας 20 τόνων ανα 24ωρο. Το 1933 ο μύλος μετατρέπεται από πετρόμυλος σε κυλινδρόμυλο. Μετά από 15 χρόνια η επιχείρηση καίγεται στον εμφύλιο πόλεμο και τότε ο Ιωάννης Κατσάρης παίρνει δάνειο, βάσει του αμερικανικού Σχεδίου Marshall, για να κτίσει τον καινούριο κυλινδρόμυλοδυναμικότητας πλέον 55 τόνων ανα 24ωρο. Το 1959 ξεκινά η επέκταση του δικτύου πωλήσεων στο Νομό Αττικής. Οκτώ χρόνια αργότερα ο Ι. Κατσάρης απεβίωσε και αναλαμβάνουν πλέον οι γιοι του Αριστείδης και Μενέλαος, οι οποίοι συστήνουν μετά από δύο χρόνια την εταιρεία Κυλινδρόμυλοι Ι. Κατσάρη Α.Ε. Έναν χρόνο μετά την πτώση της δικτατορίας ο μύλος ανακαινίζεται και η αλεστικότητά του φτάνει στους 85 τόνους ανα 24ωρο. Το 1985 πραγματοποιείται νέα επένδυση, αυξάνοντάς την αλεστική δυναμικότητα στους 100 τόνους/24ωρο. Η δραστηριότητα του Μύλου αναπτύσσεται στη Θεσσαλία και επεκτείνεται σε όλη την Ήπειρο και τη Στερεά Ελλάδα, στην Αττική, στην Κρήτη και στη νησιωτική Ελλάδα. Σήμερα ο μύλος βρίσκεται στην πρώτη δεκάδα των αλευροβιομηχανιών της χώρας με ημερήσια δυναμικότητα 150 τόνων.

Βιβλιογραφία-Πηγές:

Μύλοι Κατσάρη

Όνομα καταγραφέα*: Μαριλένα Βακαλοπούλου

Ημερομηνία καταγραφής**: 5/12/2017

* αυτός που εντόπισε/φωτογράφισε/αποδελτίωσε/κλπ.

**ημερομηνία που έγινε η καταγραφή/φωτογράφηση/αποδελτίωση/κλπ.

***οι φωτογραφίες και οι χάρτες συμπληρώνονται εκτός δελτίου και κάτω από αυτό.

Ευχαριστούμε για τη συνεισφορά σας στην καταγραφή της ελληνικής βιομηχανικής κληρονομιάς